2016年7月26日 星期二

(雞尾酒)酒醉的西瓜檸檬水

酒醉的西瓜  

6人份

材料:

糖 3/4杯
水 2杯
迷迭香 4小枝
鮮榨檸檬汁 1杯
西瓜汁 7杯(大約半個中等西瓜)
琴酒 225克
檸檬 1顆(切成薄片)
酒醉的西瓜迷迭香檸檬水

作法:

將糖和1杯水倒入一個小鍋裡,加入迷迭香小枝。中火煮攪拌至糖溶化,溶解後離火,放至少一個小時。

用果汁機將西瓜打成汁後再加入檸檬汁混合,最後依照個人喜歡的甜度加入迷迭香糖漿(約1/4杯),用果汁機再攪一攪。

將混合好的果汁倒入一個大容器裡,加入1杯涼開水和琴酒,攪拌一下。
放入迷迭香和檸檬片點綴。

酒醉的西瓜迷迭香檸檬水


source:Image Source:piccantedolce

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