2016年7月24日 星期日

西葫蘆奶酪餅

西葫蘆奶酪煎餅

材料:
西葫蘆 350克
奶酪 80克
洋蔥 少許
大蒜 1粒
雞蛋 3顆
牛奶 100毫升
水 80毫升
麵粉 160克
鹽 少許

作法:
拿一個鍋子,先加入雞蛋和攪拌至順滑,再加入牛奶和水拌一拌,然後倒入麵粉,將一切混合攪拌至沒有塊狀。
攪拌好的麵糊加入切碎的洋蔥和大蒜。
西葫蘆切成薄片,奶酪成刨絲,然後一起添加到麵糊裡。
將烤盤抹油,倒入混合好的西葫蘆奶酪麵糊,放進預熱的烤箱(溫度 180℃),烤25-35分鐘

Image Source:deti.mail.ru

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